Apollon

Apollon ligger i Maren Smeds Gyde 8, tæt på Strøget, men lidt skjult fra de travle hovedstrøg. Lokalet er småt med omkring 30 siddepladser, hvilket giver stedet en intim og nærværende atmosfære. Det føles hurtigt som et sted, hvor alle kender hinanden, selv hvis man kun lige er trådt ind ad døren.

Apollon åbner tidligt på ugen allerede om eftermiddagen og holder længere åbent torsdag til lørdag, hvor baren ofte lukker først efter klokken to. Søndag er lukket, så her får både bartendere og stamgæster en velfortjent pause. Stemningen beskrives som en blanding af klassisk værtshus og hyggelig bar, hvilket gør stedet attraktivt både til en rolig fyraftensøl og til at varme op inden en længere bytur.

Hvad er der på kortet

Udvalget er klassisk, men med små sjove detaljer. Her kan man naturligvis få de velkendte danske øl som Tuborg og Carlsberg, men også drinks, shots og et udvalg af whisky. Det helt særlige trækplaster er den store ølkande på halvanden liter, der kan købes for en overkommelig pris. Cocktails er også en del af kortet, og priserne ligger i et leje, hvor de fleste kan være med. Maden er derimod ikke i fokus, så man må nøjes med flydende kalorier.

Kulturbase

Apollon er ikke kun et sted til øl og snak, men også en lille kulturbase. Under Aarhus Jazz Festival fungerer baren som spillested, hvor intime koncerter skaber en tæt stemning mellem musikere og publikum. Navne som Heine Hot All Stars har optrådt her, og det er tydeligt, at stedet værdsætter live musik som en del af identiteten. Uden for festivalperioder er baren primært et samlingssted for socialt samvær, hvor snakken flyder frit og sofaerne i rygerummet indbyder til længere ophold.

Apollon beskrives ofte som en fusion mellem en brun bodega og en moderne bar. Der er et særskilt rygerum med sofaer, udendørspladser til sommerhalvåret og en atmosfære, der gør det nemt at falde i snak med naboen. Historisk set har lokalerne tidligere huset Cockney Pub, men i dag er Apollon blevet en fast del af Aarhus’ centrumsliv med sin egen identitet.